Le Beaujolais Nouveau Est Arriv

Author: René Fallet
Publisher: Editions Gallimard
ISBN: 2072535514
Size: 11.40 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Le quartier général des copains : le 'Café du Pauvre', bistrot vieillot et charmant de la banlieue parisienne. Les copains : quatre mousquetaires du zinc qui forment une sorte de bande à Bonnot de la chopine. Refusant le monde tel qu'il est devenu, ils lui offrent une maligne et haute en couleur résistance passive. Comment Camadule, Poulouc, Captain Beaujol et Debedeux échappent superbement au métro-boulot-jus de fruits, c'est le thème de ce roman tonique et salutaire.

Savoir Vivre

Author: Murielle Rousseau
Publisher: Suhrkamp Verlag
ISBN: 3458736891
Size: 59.73 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Savoir vivre ist ein charmanter Spaziergang durch das Leben in Frankreich. Murielle Rousseau nimmt die französische Lebensart unter die Lupe und streift dabei auch humorvoll die gängigen Klischees. Die Französin plaudert aus dem Nähkästchen, erzählt Geschichten und Erlebnisse aus dem Alltag und aus der eigenen Familie ... Verspielt, warmherzig und nonchalant. Kleine kulturelle Glücksmomente über das gesellige Beisammensein inklusive, wie auch typische mit Genuss zelebrierte lukullische Rituale, die die Lust am Leben beschreiben. Ein schönes, kenntnisreiches und wunderschön illustriertes Buch, das manchen Aha-Effekt bereithält.

Beaujolais La Passion En Partage

Author: Georges DUBOEUF
Publisher: Cherche Midi
ISBN: 2749148650
Size: 15.96 MB
Format: PDF, ePub
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En 1964 – il a 31 ans –, Georges Dubœuf, né dans une famille de vignerons en Mâconnais depuis le XVIIe siècle, crée sa société " Les vins Georges Dubœuf ". Cinquante ans plus tard, le fondateur a imposé son patronyme sur les tables du monde entier. Ce nom s'identifie aujourd'hui au beaujolais nouveau, qu'il propulse en fanfare, chaque troisième jeudi de novembre, mais aussi aux crus du Beaujolais comme du Mâconnais. Dégustateur hors pair doublé d'un homme de marketing et de communication, Georges Dubœuf a su associer à l'image de son entreprise les noms les plus prestigieux de la grande cuisine, du show-biz, de la presse et de la littérature, de Paul Bocuse à Michel Troisgros, Georges Blanc et Guy Savoy, de Patrick Bruel à Lambert Wilson, sans oublier son cher ami Bernard Pivot, fidèle entre les fidèles. Dans ce livre, écrit en complicité avec Jean Orizet dont le père, Louis Orizet, fut, pendant trente ans, la " plume " de Dubœuf, celui que Paul Bocuse appelle " le Roi du Beaujolais " nous raconte son extraordinaire aventure commerciale et humaine. Georges Dubœuf est l'un de ces hommes qui font aimer la France.

Reise Um Die Welt In Acht N Chten

Author: Hans Christoph Buch
Publisher: Frankfurter Verlagsanstalt
ISBN: 3627021649
Size: 59.67 MB
Format: PDF, ePub
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Hans Christoph Buch ist der große Reisende unter den deutschen Schriftstellern. Jetzt legt er einen neuen abenteuer- und Reiseroman vor, voller unterhaltsamer Geschichten. Wir begleiten den namenlosen Erzähler, einen furchtlosen und kritischen Beobachter, auf acht seiner Reisen. In Mumbai bewegt sich der Erzähler durch die Rotlichtbezirke der Stadt, er ist gleichermaßen angezogen und abgestoßen vom Schmutz und vom billigen Sex an jeder Ecke. Eine Minderjährige bietet sich ihm an, um ein Haar gibt er einem seltsamen Verlangen nach. Er begleitet einen arzt und HIV-Experten, der ihn mit dem ganzen Elend der Prostitution konfrontiert. In der Hitze ein nicht enden wollendes Hupkonzert, die abgase formen schwere Wolken, darüber steht die flirrende Sonne. Weiter reisen wir nach Islamabad, folgen dem Erzähler auf seiner Suche nach einem halbwegs legalen Whiskey und dem verschwundenen deutschen Kriegsreporter Kapruner. Zusammen mit einer kleinen deutschen Kulturdelegation kommen wir nach Beijing und Shanghai, sitzen mit ihm in der Kälte im Packeis der Antarktis fest, delirieren in der Hitze des Senegals und des Kongo und landen inmitten der Wirren eines Putsches auf Haiti. Entstanden ist ein lebendiger und humorvoller Reiseroman, der die Welt abseits bekannter touristischer Ziele ebenso liebevoll wie aufmerksam beobachtend beschreibt. Eine Travestie und Burleske, eine abenteuerliche Reise um die Welt in acht Nächten.

Une Histoire Du Vin

Author: Didier NOURRISSON
Publisher: Perrin
ISBN: 2262071810
Size: 69.48 MB
Format: PDF, Mobi
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Le vin, une histoire millénaire dont nous sommes les héritiers. Dans une grande synthèse qui s'étend de la période antique à nos jours, Didier Nourrisson, historien spécialiste de la nourriture et de la gastronomie, dresse une histoire du vin vivante et colorée. Plus qu'un simple produit fermenté issu du raisin, le vin est un révélateur de la société et de son temps. Il tisse les liens entre les hommes, reconstitue un marqueur social, un enjeu économique, culturel et, plus récemment, de santé publique. Suivant une démarche qui s'appuie sur le regard du consommateur et non sur celui du producteur – comme on le ferait plus traditionnellement –, Didier Nourrisson suit les évolutions des mœurs et les modifications du vin lui-même : car le vin antique et ses modes de consommation n'ont rien à voir avec le vin moderne. Grace à son histoire du vin, Didier Nourrisson éclaire d'une plume enlevée un champ historiographique encore en friche.

A Carafe Of Red

Author: Gerald Asher
Publisher: Univ of California Press
ISBN: 0520951360
Size: 71.17 MB
Format: PDF, ePub
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Every wine has a story. In this collection of elegantly written essays from the past thirty years, updated with a new introduction and endnotes, renowned author Gerald Asher informs wine enthusiasts with insightful, engrossing accounts of wines from Europe and America that offer just as much for those who simply enjoy vivid evocations of people and places. Asher puts wine in its context by taking the reader on a series of discursive journeys that start with the carafe at his elbow. In his introduction, Asher says, "Wine . . . draws on everything and leads everywhere." Whether the subject is a supposedly simple red wine shared in a Parisian café or a Napa Valley Cabernet tasted with its vintner, every essay in A Carafe of Red is as pleasurable as the wines themselves.

Made In France

Author: Éditions Chronique
Publisher: Éditions Chronique
ISBN: 2366020392
Size: 56.37 MB
Format: PDF
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Il est toujours amusant de découvrir l’image de la France ou des Français dans des films étrangers, mais aussi dans nos propres publicités où les clichés perdurent, quand ils ne sont pas volontairement cultivés. Le Français « cocorico », béret vissé sur le crâne et baguette sous le bras, le « village au clocher, aux maisons sages » chanté par Trenet, le café-croissant sur le zinc, les parfums mythiques, les grands couturiers... Pour les Français comme pour les étrangers, la France est un trésor inépuisable d’objets ou de marques qui font partie de son patrimoine. La 2CV, la baguette, la Vache qui rit, le N°5 de Chanel, la Cocotte-Minute, le Bibendum Michelin... Dans Made in France, retrouvez l’histoire des produits phares du « génie français ».

Land And Wine

Author: Charles Frankel
Publisher: University of Chicago Press
ISBN: 022601472X
Size: 10.73 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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For centuries, France has long been the world’s greatest wine-producing country. Its wines are the global gold standard, prized by collectors, and its winemaking regions each offer unique tasting experiences, from the spice of Bordeaux to the berry notes of the Loire Valley. Although grape variety, climate, and the skill of the winemaker are essential in making good wine, the foundation of a wine’s character is the soil in which its grapes are grown. Who could better guide us through the relationship between the French land and the wine than a geologist, someone who deeply understands the science behind the soil? Enter scientist Charles Frankel. In Land and Wine, Frankel takes readers on a tour of the French winemaking regions to illustrate how the soil, underlying bedrock, relief, and microclimate shape the personality of a wine. The book’s twelve chapters each focus in depth on a different region, including the Loire Valley, Alsace, Burgundy, Champagne, Provence, the Rhône valley, and Bordeaux, to explore the full meaning of terroir. In this approachable guide, Frankel describes how Cabernet Franc takes on a completely different character depending on whether it is grown on gravel or limestone; how Sauvignon yields three different products in the hills of Sancerre when rooted in limestone, marl, or flint; how Pinot Noir will give radically different wines on a single hill in Burgundy as the vines progress upslope; and how the soil of each château in Bordeaux has a say in the blend ratios of Merlot and Cabernet-Sauvignon. Land and Wine provides a detailed understanding of the variety of French wine as well as a look at the geological history of France, complete with volcanic eruptions, a parade of dinosaurs, and a menagerie of evolution that has left its fossils flavoring the vineyards. Both the uninitiated wine drinker and the confirmed oenophile will find much to savor in this fun guide that Frankel has spiked with anecdotes about winemakers and historic wine enthusiasts—revealing which kings, poets, and philosophers liked which wines best—while offering travel tips and itineraries for visiting the wineries today.